2025年12月6日現在、なんばエリアで“新潟直送の魚串”を堪能できる居酒屋をお探しの皆さまへ。関西・大阪在住の30〜70歳のビジネスパーソンや接待利用を検討される方にもぴったりの、魚串BARの魅力を余すところなくご案内します。
魚串BARとは：新潟直送の魚と鯛出汁が主役の居酒屋
コンセプトとこだわり
魚串BARは「新潟直送の魚を使った魚串と鯛出汁」をコンセプトに掲げ、鮮度抜群の魚をそれぞれ焼き串スタイルで提供します。焼き魚一匹が多いかなと感じる方でも、種類豊かな魚串なら、少しずつ色々楽しめるのが魅力です。また、可能な限り骨抜きで提供しており、食べやすさにも配慮しています。
店内の雰囲気と席数・貸切情報
店内には、カウンター席が7席、テーブル席が4名席×2つあります。囲み席をご希望の場合は、8〜13名での貸切にも対応可能です。同僚との飲み会や接待、忘年会など少人数宴会にも最適です。
アクセス・営業時間など基礎情報
アクセス
なんば地下鉄駅出口14、または大阪難波駅出口14から徒歩約5分。近鉄日本橋駅・なんばウォーク出口から徒歩約5分です。車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
営業時間・定休日
営業時間は18:00〜24:00。不定休のため、ご来店前の電話（090-6530-7591）か公式サイトでの確認をおすすめします。
メニューの魅力：季節・料理・地酒
冬の旬魚串と脂ののった魚たち
冬は魚が脂を蓄える季節。魚串BARでは、のどぐろ、ぶり、さわらなど、寒さで旨みが増した魚を使った串が深い味わいを放ちます。のどぐろやぶりしゃぶなど、冬ならではのメニューも豊富です。
お造りも含む豊富な魚メニュー
魚串以外にも、まぐろの脳天、まぐろのほほ肉、たい、サバなどのお刺身メニューが揃っています。また、さしみだけでなく「新潟直送の魚」全般を活かした品も用意。焼き・刺し・しゃぶしゃぶといった多彩な調理法で、素材の味を引き出しています。
鯛出汁の創作料理や温かい一品
寒いこの季節に嬉しい鯛出汁を使ったグラタンや麻婆豆腐もメニューに含まれており、体を温めつつ風味豊かな一皿を楽しめます。また、出汁しゃぶ、たいしゃぶ、ブリしゃぶ、カワハギのしゃぶしゃぶなどのしゃぶ系料理も冬の宴にぴったりです。
地酒と調味へのこだわり
多数の地酒を取り揃えており、新潟の魚との相性も抜群。醤油は九州の甘みと深みあるものを使い、お造りや魚串に良く合います。
サービス・おもてなしの特徴
骨抜き対応で食べやすく
魚串BARでは“可能な限り骨抜き”して提供。小骨が気になる方や年配の方も安心してお召し上がりいただけます。
接待・同伴にも適した空間
カウンター席があり、店主の見せる調理風景を楽しめるほか、テーブル席・貸切席もあり、落ち着いた空間を求める接待や同伴利用にも対応可能です。
忘年会・年末の予約情報
少人数宴会に対応
8〜13名での貸切が可能な囲み席があり、小規模忘年会に最適です。会社の同僚や親しい友人との年末の集まりにもおすすめです。
年末の混雑と予約のポイント
12月は忘年会シーズンの真っ只中。週末は特にご予約が集中します。希望の日時・人数・席種（カウンター・テーブル・貸切）を早めにお問い合わせください。TEL：090-6530-7591。メールでの問い合わせ（n6ay8vpb@yahoo.co.jp）も受付中。
おすすめメニュー：店主が推す“旬”の一品
のどぐろの魚串
冬の寒さで脂がのったのどぐろを串焼きで。外はこんがり、中はふんわり、旨みと脂が口いっぱいに広がります。
ぶりしゃぶ・たいしゃぶ
魚串の合間にしゃぶしゃぶを挟むことで、口をリセットしつつ、魚本来の甘みと出汁の旨みを堪能できます。
鯛出汁を使った創作料理
鯛出汁グラタンや麻婆豆腐など、魚串BARならではの一品料理は風味豊かで、魚が中心でも飽きずに楽しめます。
口コミ・写真で見る実際の体験
評判のポイント
訪れた方からは「新潟直送の鮮度」「骨抜き対応」「地酒と魚の組み合わせ」の満足度が高いといった声が多く、冬の脂ののった魚が特に評判です。
実際の写真で期待を裏切らない体験を
店舗の公式サイトには、魚串や店内の写真が掲載されています。串の焼き加減・盛り付け・出汁の透明感など、目で見ても「また来たい」と思えるビジュアルです。ぜひアクセスして確認してください。
公式サイトで写真を見る
ご来店の流れと注意事項
予約のおすすめ
ご希望の席種・人数がある場合は、電話またはメールでの予約を。貸切希望の場合は早めのご相談をおすすめします。
服装・予算の目安
接待や同伴向けの上質な場としても使える雰囲気ですので、週末は少しきちんとした装いを。価格帯は魚串・お造り・地酒を楽しむ構成で、お一人様数千円〜中程度を想定ください。
駐車場とアクセスの注意点
店舗には専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。公共交通の利用がおすすめです。
まとめ：寒い季節にぴったりの魚串BARで忘年会を
脂ののった旬の魚串、新潟直送の魚介、お造りやしゃぶしゃぶ、創作鯛出汁料理、地酒…冬の寒さを忘れさせるメニューが揃っています。なんば界隈で忘年会や接待、同伴をお考えなら、魚串BARで、味覚と雰囲気両方の満足を手に入れてみてはいかがでしょうか。
ご予約・詳しいメニュー・最新情報は、公式サイトをご確認ください。
魚串BAR 公式サイト
